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◤Recipe 食谱分享◢《EQUATO Steam Layered Cake 芝士巧克力千层蛋糕》Recipe & Tutorial by Chef Sabrina 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 【 COCOAX’TEND EBONY #黑可可粉】 ✅ 色泽浓郁的黑可可粉 ✅ 带烤可可豆的香味，后劲微苦 ✅ 低脂肪，适用于各种烘焙料理 ✅ 由西非可可豆制成的特制可可粉 ​✅ 100% 可可粉，不含糖​份 ✅ 适用于各烘培食谱如饼干、面包、松饼、馅料、甜点、华夫饼等 ✅ 让巧克力颜色更黑，味道更苦浓 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】EQUATO Steam Layered Cake 芝士巧克力千层蛋糕 Ingredient A (Cake Layer) 材料 A (巧克力面糊) Unsalted Butter 无盐牛油 120 g Egg (Size B) 鸡蛋（B号） 2 pcs Castor Sugar 细沙糖 60 g Salt 盐 1/3 tsp Cake Flour 低筋面粉 120 g Baking Powder 泡打粉 3 g EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 25 g EBONY Black Cocoa Powder 黑可可粉 1 tsp Fresh Milk 鲜奶 70 g Condensed Milk 链奶 80 g Ingredient B (Cheese Layer) 材料 B (芝士面糊) Cream Cheese, room temperature 奶油乳酪，室温 226 g Egg (Size B) 鸡蛋（B号） 1 pc Castor Sugar 细沙糖 45 g Cake Flour 低筋面粉 10 g *Non Baking 免烤 **Recipe by Chef Sabrina in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《EQUATO Chocolate Pound Cake 浓郁巧克力磅蛋糕》Recipe & Tutorial by Chef Jane 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】EQUATO Chocolate Pound Cake 浓郁巧克力磅蛋糕 Ingredient A (Cake) 材料 A (蛋糕糊) Cake Flour 低筋面粉 120 g EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 15 g Baking Powder 泡打粉 1/2 tsp Unsalted Butter, Room Temp 无盐牛油，室温 130 g Brown Sugar 红糖 110 g Egg, Room Temp 鸡蛋，室温 130 g Ingredient B (Syrup) 材料 B (糖水) Hot Water 热水 30 ml Castor Sugar 细砂糖 15 g Ingredient C (Chocolate Ganache) 材料 C (巧克力酱) Whipping Cream 动物性淡奶油 30 ml KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 15 g Bake 170°C for 50 minutes. 170°C 烘烤 50 分钟。 **Recipe by Chef Jane in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《KIBBLES Banana Tiramisu with Flavanols 黄烷醇香蕉提拉米苏》Recipe & Tutorial by Chef Jacqueline 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 使用【 COCOAX’TEND 可可黄烷醇】 💝科学研究证明 可可黄烷醇 有助于： 【心血管疾病】有效的改善血管弹性，防止血管阻塞，促进血液循环 【高血压】有效的维持体内一氧化氮的健康水平来调节血压 【糖尿病 - 第2类型 】有效的提高胰岛素分泌和葡萄糖代谢，平衡血糖水平 【阿尔兹海默症】恢复大脑血流量，降低患老年痴呆症的风险 【认知能力】降低认知功能障碍的风险，增强记忆头脑更清晰 【皮肤老化】高抗氧化含量，保护皮肤细胞免受自由基的伤害，以及防止皮肤过早老化 【抗疫】含有极高的抗氧化及消炎作用，可帮助人体消除过度氧化应激，维护机体的健康状态，达到增强免疫力、预防疾病的作用 适合各年龄层（5岁以上的小孩、成人、老年人） 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】KIBBLES Banana Tiramisu with Flavanols 黄烷醇香蕉提拉米苏 Ingredient A 材料 A Hot Water 热水 30 g Instant Coffee 即溶咖啡 6 g Castor Sugar 细砂糖 15 g Kahlua / Rum (Optional) 咖啡酒/朗姆酒（可省略） 10 g Ingredient B 材料 B Whipping Cream 动物性鲜奶油 200 g Castor Sugar 细砂糖 20 g Ingredient C 材料 C Egg Yolk (Size A) 蛋黄（A号） 3 pc Castor Sugar 细砂糖 35 g Ingredient D 材料 D Mascarpone Cheese, Room Temp 马斯卡彭芝士，室温 250 g Salted Butter, Room Temp 盐牛油，室温 50 g Berangan Banana (Big Size), Mashed 大号香蕉，捣碎 3 pc Ingredient E 材料 E KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 30 g Whipping Cream 动物性鲜奶油 60 g Assembly 组装 Instant Cereal / Oats 即食麦片 / 燕麦 Toasted Cashew Nut 烤腰果 Toasted Walnut 烤核桃 2 tsp COCOAX'TEND Cocoa Flavanols Plus 可可黄烷醇 *No baking required *免烤 **Recipe by Chef Jacqueline in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《KIBBLES Opera Cake 歌剧蛋糕》Recipe & Tutorial by Chef Jacqueline 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】KIBBLES Opera Cake 歌剧蛋糕 Ingredient A (Coffee Syrup) 材料 A（咖啡糖浆） Hot Water 热水 120 g Instant Coffee 速溶咖啡 8 g Castor Sugar 细砂白糖 30 g Kahlua / Rum (optional) 咖啡酒/朗姆酒（可省略） 8 g Ingredient B (Chocolate Ganache) 材料 B（巧克力甘纳许） KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 45 g Whipping Cream 动物性鲜奶油 140 g Ingredient C (Coffee Syrup Extract) 材料 C（咖啡浓浆） Hot Water 热水 7 g Instant Coffee 速溶咖啡 6 g Kahlua / Rum (optional) 咖啡酒/朗姆酒（可省略） 8 g Ingredient D (Buttercream) 材料 D（奶油霜） Egg Yolk (Size A) 蛋黄（A号） 3/4 pc Castor Sugar 细砂糖 65 g Water 水 35 g Unsalted Butter, Room Temp 无盐牛油，室温 200 g Ingredient E (Sponge) 材料 E (海绵体） Egg 鸡蛋 270 g Icing Sugar 糖粉 87 g Almond Ground 杏仁地 170 g Multipurpose Flour 中蛋白粉 44 g EBONY Black Cocoa Powder (Optional) 黑可可粉（可省略） 35 g Ingredient F (Egg White Mixture) 材料 F（蛋白霜） Egg White, Chilled 蛋白，冷藏 190 g Castor Sugar 细砂糖 63 g Salt/Lemon juice/Vinegar/Tartar Powder 盐/柠檬汁/醋/塔塔粉 1/4 tsp Ingredient G (Chocolate Glaze) 材料 G（巧克力釉）： KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 100 g Vege Oil 植物油 30 g Bake 200°C for 15 minutes. 以 200°C 烘烤 15 分钟。 **Recipe by Chef Jacqueline in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《EQUATO Chocolate Matcha Mousse Brownie 黑巧抹茶慕斯布朗尼》Recipe & Tutorial by Chef Jane 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】EQUATO Chocolate Matcha Mousse Brownie 黑巧抹茶慕斯布朗尼 Ingredient A (Brownie) 材料 A（布朗尼） KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 50 g Unsalted Butter 无盐牛油 60 g Castor Sugar 细砂糖 80 g Egg (Size B) 鸡蛋（B号） 1 pc EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 10 g Cake Flour 底筋面粉 30 g Baking Powder 发酵粉 1/2 tsp Toasted Walnut, Crushed 烤核桃，切碎 50 g Ingredient B (Dark Chocolate Mousse) 材料 B（黑巧慕斯） EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 10 g Milk, Warm 牛奶，温热 50 ml Castor Sugar 细砂糖 20 g Cream Cheese, Room Temp 奶油乳酪，室温 40 g Gelatin Sheet, Soaked & Melted 吉利丁片，浸泡后溶解 1 pc Whipped Cream 动物性鲜奶油， 打发 75 g Ingredient C (Matcha Mousse) 材料 C（抹茶慕斯） MACADAMS Matcha Powder 纯抹茶粉 4 g Milk, Warm 牛奶，温热 50 ml Castor Sugar 细砂糖 20 g Cream Cheese, Room Temp 奶油乳酪，室温 40 g Gelatin Sheet, Soaked & Melted 吉利丁片，浸泡后溶解 1 pc Whipped Cream 动物性鲜奶油， 打发 75 g Bake 170°C for 30 minutes. 170°C 烘烤 30 分钟。 **Recipe by Chef Jane in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《EQUATO Panna Cotta with Flavanols 黄烷醇巧克力意式奶冻》Recipe & Tutorial by Chef Jane 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 使用【 COCOAX’TEND 可可黄烷醇】 💝科学研究证明 可可黄烷醇 有助于： 【心血管疾病】有效的改善血管弹性，防止血管阻塞，促进血液循环 【高血压】有效的维持体内一氧化氮的健康水平来调节血压 【糖尿病 - 第2类型 】有效的提高胰岛素分泌和葡萄糖代谢，平衡血糖水平 【阿尔兹海默症】恢复大脑血流量，降低患老年痴呆症的风险 【认知能力】降低认知功能障碍的风险，增强记忆头脑更清晰 【皮肤老化】高抗氧化含量，保护皮肤细胞免受自由基的伤害，以及防止皮肤过早老化 【抗疫】含有极高的抗氧化及消炎作用，可帮助人体消除过度氧化应激，维护机体的健康状态，达到增强免疫力、预防疾病的作用 适合各年龄层（5岁以上的小孩、成人、老年人） 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】EQUATO Panna Cotta with Flavanols 黄烷醇巧克力意式奶冻 Ingredient 材料 Milk 牛奶 200 ml Whipping Cream 动物性淡奶油 100 ml Castor Sugar 细砂糖 32 g EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 10 g COCOAX'TEND Cocoa Flavanols Plus 可可黄烷醇 5 g Gelatin Sheet, Soaked 明胶，泡软 3 pc *No baking required *免烤 **Recipe by Chef Jane in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《EQUATO Hazelnut Roll 榛子黑巧梦胧卷》Recipe & Tutorial by Chef Jane 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】EQUATO Hazelnut Roll 榛子黑巧梦胧卷 Ingredients A (Sponge) 材料 A（蛋糕） Egg (Size B) 鸡蛋（B号） 4 pc Corn Oil 玉米油 46 ml Milk 牛奶 60 ml Castor Sugar 细砂糖 44 g EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 15 g Cake Flour 低筋面粉 45 g Ingredients B (Hazelnut Filling) 材料 B（榛子夹馅） Whipping Cream 动物性淡奶油 150 g MACADAMS Hazelnut Paste 榛果酱 50 g Ingredients C (Coating) 材料 C（巧克力外层） KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 100 g Corn Oil 玉米油 50 g Castor Sugar 细砂糖 25 g Condensed Milk 炼奶 25 g Toasted Almond Nibs 烤杏仁粒 50 g Bake 170°C for 25 minutes. 170°C 烘烤 25 分钟。 **Recipe by Chef Jane in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《EQUATO Chocolate Pie 黑巧克力派》Recipe & Tutorial by Chef Jane 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】EQUATO Chocolate Pie 黑巧克力派 Ingredient A (Egg Yolk Mixture) 材料 A（蛋黄糊） Egg Yolk (Size B) 蛋黄（B号） 3 pc Castor Sugar 细砂糖 10 g Corn Oil 玉米油 32 g Milk 牛奶 40 g Cake Flour 低筋面粉 50 g EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 10 g Ingredient B (Egg White Mixture) 材料 B（蛋白霜） Egg White (Size B), Chilled 蛋白（B号），冷藏 3 pc Castor Sugar 细砂糖 30 g Ingredients C (Filling) 材料 C（夹馅） EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 10 g Whipping Cream 动物性淡奶油 180 g Icing Sugar 糖粉 20 g Ingredients D (Coating) 材料 D（巧克力外层） KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 100 g Coconut Oil 椰子油 30 g Castor Sugar 细砂糖 25 g Condensed Milk 炼奶 30 g Toasted Almond Nibs 烤杏仁粒 30 g Bake 170°C for 25 minutes. 170°C 烘烤 25 分钟。 **Recipe by Chef Jane in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

◤Recipe 食谱分享◢《EQUATO Cheddar Banana Chocolate Cake 车打芝士香蕉巧克力蛋糕》Recipe & Tutorial by Chef Jane 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中脂，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】EQUATO Cheddar Banana Chocolate Cake 车打芝士香蕉巧克力蛋糕 Ingredient A (Chocolate Ganache) 材料 A（巧克力甘纳许） KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 60 g Whipping Cream 动物性淡奶油 100 g Ingredient B (Sponge Cake) 材料 B（可可海绵蛋糕） Unsalted Butter 无盐牛油 50 g EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 30 g Milk, Warm 牛奶，温热 83 ml Castor Sugar 细砂糖 140 g Egg (Size B) 鸡蛋（B号） 5 pc Cake Flour 低筋面粉 130 g Ingredient C (Cream) 材料 C（奶油霜） Whipping Cream 动物性淡奶油 400 g Yellow Coloring 黄色素 1/4 tsp Ingredient D (Filling) 材料 D（夹馅） Banana, Sliced 香蕉，切片 2 pc Chedder Cheese, Grated 车打芝士，刨丝 170 g Ingredient E (Syrup) 材料 E（糖浆） Hot Water 热水 120 g Castor Sugar 细砂白糖 30 g Bake 160°C for 55 minutes. 160°C 烤 55 分钟。 **Recipe by Chef Jane in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier

Chef Jane 分享使用心得 Cocoa Flavanols Plus 可可黄烷醇 Kibbles 纯黑巧克力 【 COCOAX’TEND Cocoa Flavanols #黄烷醇可可粉】 ✅ 维护心血管健康 ✅ 降低高血压 ✅ 平衡糖尿病 - 第2类型血糖水平 ✅ 防止阿尔兹海默症 ✅ 提高认知能力 ✅ 改善记忆和集中力 ✅ 延缓皮肤老化 ✅ 帮助身体修复 ✅ 提高免疫力 【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【COCOAX'TEND】 网址: www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend 食谱群: fb.com/groups/recipemalaysia

◤Recipe 食谱分享◢《KIBBLES Chocolate Mooncake 浓郁巧克力月饼》Recipe & Tutorial by Chef Jane 使用【 COCOAX’TEND KIBBLES #纯黑巧克力】 ✅ 100% 可可含量及天然可可脂 ✅ KIBBLES 黑巧克力 是唯一经过轻碱化处理的100%可可液块 ✅ 香味纯正，口感顺滑，入口即化 ✅ 颜色和香气浓郁，且含有可可黄烷醇 ✅ 不含糖份，味道苦，比普通巧克力更健康 ✅ 有美肌，降低胆固醇，改善大脑专注力的作用 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 ✅ 适用于各种烘培，或直接食用 使用【 COCOAX’TEND EQUATO #多用途可可粉】 ✅ EQUATO 由西非可可豆制成的精选可可粉 ✅ 优质的可可口味、颜色和巧克力香气 ✅ 100% 可可粉，不含糖分 ✅ 中等脂肪，适合各种巧克力烘焙创作 ✅ 适用于各种应用，例如慕斯蛋糕、烘焙食品、饼干、蛋糕、布朗尼、冰淇淋、饮料等 ✅ 清真、纯素食、不含乳制品、不含乳糖和过敏原 无限创意的精致品味~“ 适合创作各种专业料理的 COCOAX'TEND EQUATO 精选可可粉! 🛒到邻近烘培原料店 / COCOAX'TEND 网店购买 【Recipe】KIBBLES Chocolate Mooncake 浓郁巧克力月饼 Ingredient A (Skin) 材料 A（饼皮） KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 10 g Condensed Milk 炼奶 15 g Whipping Cream 动物性淡奶油 25 g Golden Syrup 转化糖浆 30 g Corn Oil 玉米油 20 g Alkaline Water 碱水 1/4 tsp EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 2 g Cake Flour 低筋面粉 68 g Ingredient A (Filling) 材料 B（夹馅） KIBBLES Dark Chocolate 纯黑巧克力 30 g Egg (Size B) 鸡蛋（B号） 2 pcs Milk 牛奶 60 g Castor Sugar 细沙糖 90 g EQUATO Cocoa Powder 多用途可可粉 4 g Multipurpose Flour 中筋面粉 20 g Koh Fun 澄粉 20 g Bake 200°C upper temp 150°C lower temp at medium level, or 180°C at medium low level for 12-15 minutes. 中档 200°C上火 150°C下火，或 180°C 中低档烤 12-15 分钟。 **Recipe by Chef Jane in collaboration with CIMEI** *Tutorial in Chinese language 【COCOAX'TEND】 Website: https://www.cocoaxtend.com/product FB: fb.com/cocoaxtend IG: instagram.com/cocoaxtend Recipe Group: fb.com/groups/recipemalaysia #cimeifood #foodingredient #distributor #cocoapowdersupplier